Manfaat Makan Bengkoang: Bisa Turunkan Tekanan Darah dan Cocok Jadi Cemilan Penderita Diabetes

- Senin, 6 Februari 2023 | 09:40 WIB
Manfaat makan bengkoang bagi kesehatan, cocok untuk cemilan penderita diabetes. (Freepik)
Manfaat makan bengkoang bagi kesehatan, cocok untuk cemilan penderita diabetes. (Freepik)

SINAR HARAPAN - MUNGKIN hampir semua orang Indonesia pernah makan bengkoang atau bengkuang.

Buah yang termasuk jenis umbi-umbian ini ternyata memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

bengkoang atau yang dalam bahasa latin disebut Pachyrrhizus erosus ini memiliki kandungan gizi tinggi termasuk karbohidrat, protein, vitamin C, serat, dan mineral seperti magnesium, kalium, dan kalsium.

Baca Juga: Sering Disangka Sayur, Ini Manfaat Buah Tomat! Bisa Kurangi Risiko Sakit Jantung hingga Kanker Prost

Berdasarkan kandungan gizi yang telah dijabarkan di atas, berikut adalah ragam manfaat dan khasiat dari bengkoang yang bisa Anda dapatkan.

Sebagaimana dikutip dari berbagai sumber, Sabtu 4 Februari 2023.

1. Menurunkan Tekanan Darah
bengkoang memiliki kandungan potassium yang tinggi, sekitar 260 mg per 100 g buah bengkoang.

Baca Juga: Bukan Cuma Lezat, Ini 5 Manfaat Mengonsumsi Mayones Bagi Kesehatan

manfaat buah bengkoang yang mengandung potassium ini, membantu menurunkan tekanan darah dan memelihara kesehatan jantung.

2. Mencegah kanker
bengkoang memiliki kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang tinggi, seperti vitamin C dan karotenoid.

Antioksidan dan anti-inflamasi ini membantu melindungi sel dari kerusakan dan membantu mencegah perkembangan sel kanker.

Baca Juga: Ternyata Bisa Membantu Menurunkan Risiko Kanker Payudara, Berikut Manfaat-manfaat Buah Nanas

3. Mencegah diabetes
bengkoang memiliki indeks glikemik rendah, sekitar 25. Ini berarti bahwa konsumsi bengkoang tidak akan menyebabkan peningkatan gula darah yang tajam.

Karenanya, buah bengkoang sangat baik untuk kesehatan jika dikonsumsi oleh penderita diabetes.

4. Meningkatkan Fungsi Otak
manfaat buah bengkoang yang memiliki kandungan nutrient ini, sangat penting bagi fungsi otak, seperti asam lemak esensial, vitamin B6, dan potassium.

Halaman:

Editor: Rosi Maria

Sumber: PMJ

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X