Bukan Cuma Lezat, Ini 5 Manfaat Mengonsumsi Mayones Bagi Kesehatan

SINAR HARAPAN - SAUS Mayones adalah salah satu bahan makanan yang paling umum digunakan sebagai salad dressing dan dipakai pada burger, sandwich, atau hamburger.

Mayones umumnya disukai orang-orang karena rasanya yang unik, tetapi hanya sedikit yang tahu bahwa mayones ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Seperti dilansir dari laman Health Guide, Kamis 12 Januari 2023, berikut sejumlah manfaat mayones bagi kesehatan.

Baca Juga: Astaga, Gegara 'Terlalu Banyak Saus Mayones di Sandwich' Pegawai Subway Ditembak Mati di Depan Anak 5 Tahun

1. Bantu Kesehatan Mata
Mayones mengandung Vitamin A (beta-karoten) yang meningkatkan penglihatan mata.

Mayones juga mengandung seng, lutein, dan zeaxanthin, mengurangi kerusakan akibat paparan blue light atau cahaya biru yang berbahaya bagi mata.

2. Baik untuk Otak
Kandungan kuning telur yang ada dalam mayones mengandung mineral penting yang dikenal sebagai kolin.

Baca Juga: Viral Saus BTS Meal Dijual Seharga Jutaan

Kolin penting untuk pembentukan membran sel, mengatur memori, dan berfungsinya otak.

3. Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Mayones mengandung zinc, vitamin A dan E, yang merupakan nutrisi penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia.

4. Bantu Sirkulasi Darah
Mayones mengandung vitamin E, yang merupakan salah satu vitamin yang membantu sirkulasi darah yang tepat.

Mayones mengandung mineral seperti fosfor, kalsium, kalium, dan vitamin K, yang membantu dalam menjaga sirkulasi darah.

Baca Juga: Astaga, Gegara 'Terlalu Banyak Saus Mayones di Sandwich' Pegawai Subway Ditembak Mati di Depan Anak 5 Tahun

5. Tingkatkan Kesehatan Jantung
Lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam mayones berdampak positif bagi kesehatan jantung.

Hal ini sejalan dalam tinjauan sistematis dan meta-analisis mengonsumsi lemak tak jenuh ganda secara signifikan mengurangi risiko penyakit jantung koroner.***