• Rabu, 27 September 2023

Bikin Kolak Pisang dan Ubi Pakai Rice Cooker? Bisa, Cek Resepnya di Sini, Cocok untuk Buka Puasa, Bestie!

- Minggu, 3 April 2022 | 10:13 WIB
Ilustrasi - Berikut resep kolak pisang dan ubi menggunakan rice cooker. (Vecteezy)
Ilustrasi - Berikut resep kolak pisang dan ubi menggunakan rice cooker. (Vecteezy)

SINAR HARAPAN - BERBUKA puasa tampaknya tak lengkap jika tak ada kolak. Tapi, untuk kamu yang sedang berada jauh dari rumah kadang-kadang mendapatkan kolak tak semudah itu.

Nah, tak usah ribet, kolak bisa juga dibuat dengan magicom atau rice cooker, bestie. Kamu mau coba? cek resepnya di sini.

Resep Kolak ubi dan pisang 

Bahan-bahan

  1. 250 gram pisang tanduk/kepok/nangka/raja
  2. 125 gram ubi jalar
  3. 60 gram gula jawa/gula merah
  4. 1/2 sdt garam
  5. 250 ml air
  6. 100 ml santan
  7. 1 pucuk daun pandan (opsional)

Baca Juga: Cek Jadwal Imsak hingga Berbuka Puasa untuk Ibu Kota Jakarta Ramadhan 2022

Langkah memasak

  1. Cuci bersih ubi dan bersihkan pisang.
  2. Cuci bersih daun pandan dan ikat.
  3. Potong-potong ubi dan pisang dengan ketebalan 1 cm agar mudah matang. 
  4. Masukkan ubi yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah penanak magicom. Tambahkan air dan garam. Masak hingga tekstur empuk.
  5. Masukkan gula merah, santan, dan daun pandan. Aduk hingga rata.
  6. Selanjutnya masukkan pisang. Aduk hingga rata dan tekstur ubi empuk.
  7. Voila, kolak pisang dan ubi yang ngangenin siap kamu sajikan untuk menu berbuka puasa.***

Editor: Rosi Maria

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Beli Mobil Bekas Mudah dan Aman Hanya di mobil88

Selasa, 26 September 2023 | 10:29 WIB
X