• Senin, 4 Juli 2022

Cara Kurangi Minyak di Sajian Gorengan

- Selasa, 14 September 2021 | 07:07 WIB
Ilustrasi.
Ilustrasi.

JAKARTA - Gorengan merupakan camilan favorit bagi sebagian orang. Namun, terkadang minyak yang berlebihan membuat gorengan dianggap tidak sehat. Mengutip berbagai sumber, berikut ini adalah cara mengurangi minyak dari gorengan:

1. Serap minyak menggunakan tisu

Setelah ditiriskan, lembarkan tisu bersih di atas sebuah piring. Kemudian letakkan lauk pauk gorengan di atasnya, biarkan minyak terserap kertas tisu. Jika minyak dirasa masih ada, ambil selembar tisu lagi, dan gunakan untuk menepuk-nepuk makanan pelan untuk menyerap sisa minyak di permukaannya.

2. Serap minyak menggunakan roti

Ketika Anda merasa menyerap minyak menggunakan tisue tak terlalu aman buat makanan, maka Anda bisa beralih ke metode lain. Yaitu menyerap minyak menggunakan roti tawar. Selepas ditiriskan, letakkan sajian gorengan di atas selembar roti tawar, biarkan selama beberapa saat.

3. Goreng dengan teknik yang benar 

Banyak tidaknya kandungan minyak dalam gorengan tergantung dengan teknik menggoreng yang digunakan. Ketika mau menggoreng lauk atau kudapan, pastikan minyak sudah panas terlebih dahulu baru Anda masukkan bahan makanan ke dalamnya. (E-4)

Editor: editor4

Tags

Terkini

X