SINAR HARAPAN - Seperti sawi hijau, sayur sawi putih bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dengan rutin. Sayuran yang seringkali disebut sebagai pak choi memiliki kandungan serat, vitamin dan mineral, dan karbohidrat.
Seperti dikutip dari laman Better Heart Channel, Sabtu (3 Juni 2023), sawi putih bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.
1. Kurangi Resiko Penyakit Jantung
Kandungan mineral seperti kalium dikenal mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah sehingga dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Baca Juga: 5 Manfaat Royal Jelly, Kaya Antioksidan, Bisa Bantu Kontrol Gula Darah, dan Sembuhkan Luka
Ada pula kandungan lainnya pada sawi putih seperti vitamin C, folat, serta vitamin B2 yang juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Perlu pula diketahui apabila risiko penyakit jantung bisa meningkat ketika Anda kurang asupan kalium.
2. Menjaga Kesehatan Tulang
Selama ini mungkin sebagian dari Anda hanya mengetahui bahwa jenis mineral seperti kalsium saja yang bermanfaat untuk kesehatan tulang.
Baca Juga: Bantu Mencegah Penuaan Dini, Berikut 5 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan dan Kecantikan Tubuh
Pada sawi putih, ada pula kandungan lainnya seperti zat besi, fosfor, zinc, dan vitamin K untuk memelihara struktur serta kekuatan tulang.
Tidak hanya itu saja, vitamin K juga mempunyai manfaat atau khasiat untuk menjaga keseimbangan kalsium dalam tulang.
Maka dari itu, vitamin K juga mempunyai khasiat untuk membantu mengurangi risiko patah tulang.
Baca Juga: Bantu Mencegah Penuaan Dini, Berikut 5 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan dan Kecantikan Tubuh
3. Turunkan Tekanan Darah
Ada beberapa jenis mineral yang terkandung di dalam sawi putih atau bok choy. Jenis mineral tersebut adalah kalium, kalsium, serta magnesium.
Kandungan mineral ini menjadikan sawi putih mempunyai manfaat untuk menurunkan tekanan darah secara alami.
Selain itu, Anda yang mengalami hipertensi juga perlu meningkatkan asupan kalium apabila asupan natrium tergolong tinggi.
