5 Jenis Kurma Super dengan Harga Fantastis, Ada yang Harganya Nyaris Rp400 Ribu per Kilogram, Ingin Coba?

- Jumat, 24 Maret 2023 | 10:37 WIB
Ilustrasi - Berikut beberapa jenis kurma dengan harga fantastis. (Unsplash )
Ilustrasi - Berikut beberapa jenis kurma dengan harga fantastis. (Unsplash )

SINAR HARAPAN - SAAT berpuasa di bulan suci Ramadan, makanan yang dianjurkan Nabi Muhammad SAW untuk dikonsumsi umat Islam saat berbuka adalah kurma.

Menariknya, buah khas Timur Tengah ini memiliki jenis yang berbeda-beda. Bahkan beberapa di antaranya dijual dengan harga yang fantastis dikarenakan beberapa faktor.

Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA) pada tahun 2017 menyatakan jika jenis, bentuk, dan ukuran menentukan kualitas dan harga kurma.

Baca Juga: Resep Gulai Ayam Ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa! Sedap dan Padat Nutrisi

Selain itu, tingkat kelangkaan juga memainkan peran dalam menentukan harga kurma.

Seperti dikutip dari laman Kemenag, Kamis 23 Maret 2023, berikut lima jenis kurma termahal yang dijual di pasaran.

1. Barhi
Berbeda dengan kebanyakan kurma yang berwarna cokelat kehitaman, kurma barhi berwarna kuning cerah dan bundar seperti buah duku atau lengkeng.

Baca Juga: Sedang Diet? Hindari Gorengan untuk Berbuka Puasa, Berikut 5 'Cake' yang Bisa Jadi Menu Ciamik untuk Iftar

Kurma ini memiliki tekstur rasa yang renyah dan manis seperti karamel.

Seperti kurma lain pada umumnya, kurma barhi juga mengandung berbagai nutrisi, seperti serat, zat besi, kalium, vitamin B dan antioksidan.

Meski dibudidayakan di Arab Saudi, varietas kurma barhi terbaik berada di Basra, Irak.

Baca Juga: Awas Gula Darah Melonjak Tiba-tiba Waktu Berbuka! Berikut 10 Tips Mencegah Kelebihan Gula Darah Saat Iftar

Kurma barhi biasanya dijual beserta tangkainya dengan harga per kilogramnya mencapai 50 Riyal (sekitar Rp196 ribu).

2. Medjool
Kurma medjool dikenal sebagai 'Ratu Kurma' karena ukurannya yang besar, rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.

Kurma ini termasuk salah satu varian kurma yang paling populer di Timur Tengah dan kerap dijadikan bagian dari diet yang sehat, karena kandungan kalsium dan zat besinya yang tinggi.

Halaman:

Editor: Rosi Maria

Sumber: PMJ

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X