Yuk, Bikin "Popsicle" di Rumah!

Cara kreatif menyantap buah-buah lezat.

Pin It

ist /

Untuk memulai gaya hidup sehat, mengonsumsi buah-buahan adalah hal yang wajib dipraktikkan. Beragam olahan buah, seperti jus, salad, rujak, puding, hingga kue buah pun sudah Anda coba. Lalu sekarang, Anda ingin mencoba cara baru untuk menyantap buah. Kira-kira cara apa yang yang bisa Anda lakukan?

Sebenarnya ada satu cara mudah menyantap buah dengan seru, yaitu dengan membuat popsicle. Bagi Anda yang belum akrab dengan istilah tersebut, popsicle adalah es tangkai atau yang sering disebut orang sebagai es lilin. Nah, tapi popsicle yang akan kita buat ini berbahan dasar buah-buahan yang tentunya kaya akan segala kebaikan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, intip resep simpelnya di bawah ini.

"Popsicle" Pisang dan "Yoghurt"

Untuk membuat popsicle ini, Anda bisa menggunakan yoghurt dengan rasa plain, atau yang dicampur dengan sedikit gula, atapun yoghurt rasa buah lain. Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan adalah, pisang, yoghurt, air dingin, wadah es krim, dan stik es krim. Popsicle ini memiliki dua lapisan, ya.

Lapisan pertama, Anda tuangkan yoghurt terlebih dahulu ke wadah es krim hingga mencapai setengah cetakannya. Lapisan kedua, diisi oleh buah pisang yang sudah diblender dengan sedikit gula dan air dingin. Setelah itu, masukan pisang tersebut pada wadah yang sudah setengah bagian diisi yoghurt tadi hingga penuh. Lalu, jangan lupa masukan stik es krim dan tinggal bekukan. Tunggu hingga membeku dan Anda bisa menyantapnya.

"Popsicle" Apel dan Kayu Manis

Suka dengan buah apel? Anda bisa juga kok membuat popsicle dengan buah apel. Bahan yang perlu Anda siapkan adalah jus apel siap minum yang bisa Anda beli di minimarket, potongan buah apel yang sudah ditaburi gula, dan bubuk kayu manis.

Caranya, masukan jus apel ke dalam wadah es krim. Setelah itu, masukkan bubuk kayu manis dan aduk dengan stik es krim. Terakhir, masukkan potongan apel yang sudah diberikan gula ke dalam wadah es dan stik es krim sebagai penyangganya. Simpan di lemari pendingin lalu tunggu hingga membeku.

"Popsicle" Kelapa Muda

Bosan dengan es kelapa muda yang begitu-begitu saja? Bisa juga loh Anda buat ke dalam versi popsicle-nya. Caranya mudah sekali. Tinggal tuangkan air kelapa muda yang sudah Anda beli ke dalam wadah es krim. Tak lupa untuk mengisinya juga dengan daging kelapa muda yang lezat itu dan sirup gula sedikit jika Anda suka rasa manis. 

Jika Anda ingin menyampurkannya dengan jus jeruk juga boleh, tapi begitu saja sudah enak dan menyegarkan. Kalau sudah, masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga membeku. Es kelapa muda beku siap Anda nikmati.  
 

Sumber : Sinar Harapan