Kuaci, Tidak Sekadar "Obat Penenang"

Bentuknya kecil, tapi khasiatnya besar.

Pin It

Ist /

Nasihat bijak mengatakan, jangan remehkan hal-hal yang kecil, karena hal yang kecil bisa berubah menjadi besar dan hebat jika dikelola dan dikembangkan dengan baik. Hal-hal yang kecil itu bisa dari maknanya, manfaatnya, bisa juga dari bentuknya. Salah satu bentuk yang kecil, tapi ternyata kekuatannya luar biasa adalah kuaci. Makanan ini mudah kita jumpai di berbagai tempat, seperti warung kecil hingga supermarket.

Kuaci berasal dari bunga matahari dari Meksiko dan Peru lalu menyebar ke banyak negara sejak 1700. Tanaman bunga ini kemudian dibudidayakan secara besar-besaran di Jerman, Prancis, Rumania, Bulgaria, Rusia, Hungaria, dan Amerika Serikat. Mulanya, tanaman bunga matahari dibudidayakan sebagai tanaman hias, namun kemudian bijinya dimanfaatkan sebagai kuaci. Di Indonesia, budi daya bunga matahari berada di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Makanan yang bentuknya kecil ini merupakan salah satu camilan ringan yang bisa kita makan dalam situasi santai atau saat Anda ingin menghabiskan waktu bersama teman atau keluarga di rumah. Selain dari biji bunga matahari, kuaci juga bisa dari biji semangka atau waluh yang dikeringkan dan diasinkan. Berikut ini beberapa manfaat kuaci yang bisa kita coba buktikan kebenarannya. 

“Obat Penenang”
Tidak hanya itu, kuaci menyimpan kekuatan lain, meski “tubuhnya” kecil. Di dalam kuaci terkandung magnesium, vitamin E, dan nutrisi lainnya. Kandungan magnesium di dalam kuaci bisa menjadi “obat penenang” sehingga bisa membantu kita mengelola stres. Hidup kita pun bisa menjadi lebih rileks, santai, di sela-sela aktivitas yang superpadat. Anda bisa menyantap kuaci di saat pikiran sedang “penuh” dan membutuhkan pertolongan untuk mengalirkan apa pun yang Anda pikirkan di jalur yang tepat.

Menjauhkan Anda dari Penyakit Jantung
Meski posturnya mungil, kuaci dipercaya mampu menjauhkan Anda dari penyakit jantung. Ini tentu kekuatan yang luar biasa karena tanpa jantung yang sehat, Anda tidak akan bisa beraktivitas dengan sempurna. Bahkan, Anda tidak bisa melakukan hal-hal yang hebat karena jantung Anda tidak memungkinkan untuk mengerjakannya. Kuaci diyakini menjauhkan Anda dari penyakit jantung karena membantu tubuh menyingkirkan kolesterol jahat yang menempel pada dinding arteri.

Meningkatkan Kecerdasan
Banyak orang ingin cerdas dan rela mengeluarkan uang tidak sedikit untuk menjaga kesehatan otaknya. Anda sebenarnya juga bisa mencoba menyehatkan otak dengan cara murah. Cobalah konsumsi kuaci. Itu karena kuaci biji bunga matahari banyak mengandung vitamin B kompleks dan B6. Menurut penelitian, kedua jenis vitamin ini bisa meningkatkan kapasitas memori dan kemampuan berpikir seseorang. Semakin mampu Anda berpikir dan kekuatan memori lebih hebat, Anda pun bisa semakin cerdas. Selain itu, vitamin E yang ada di dalam kuaci bersifat antioksidan dan sangat penting membantu melancarkan peredaran darah menuju otak. Anda pun akan semakin cerdas.

Mencegah Kanker
Kehebatan lain dari makanan yang “kecil-kecil cabai rawit” ini adalah mampu mencegah serangan kanker. Itu karena kuaci biji bunga matahari mampu mengontrol kerusakan sel yang sangat penting dalam mencegah kanker. Itu karena di dalam makanan yang aromanya sedap dan rasanya gurih ini mengandung selenium yang merupakan musuh utama sel kanker. Jadi, segeralah mengemil secara sehat dengan kuaci di tangan Anda, sambil rilekslah menikmati hidup.    



  



Sumber : Sinar Harapan